CARNE DI CINTA SENESE


L ’azienda a cui ci rivolgiamo alleva i capi allo stato semi-brado. L’alimentazione è basata su ghiande, castagne, tuberi, mais, soia, grano, orzo, frutta e verdura, il mangime è rigorosamente OGM free. DISPONIBILE DA SETTEMBRE

Bistecche..............................................................€ 27,00 kg.
Capocollo Disossato....................................€ 31,00 kg.
Rosticciana..........................................................€ 13,00 kg.
Arista.........................................................................€ 28,00 kg.
SalsicciaFresca ................................................€ 19,50 kg.
Lardo........................................................................€ 19,50 kg.
Guancia/Gota....................................................€ 19,20 kg.
Soppressata........................................................€ 19,20 kg.
Pancetta Stesa..................................................€ 20,00 kg.
Salame circa 600 gr......................................€ 36,70 kg.
Prosciutto crudo conf.100gr .................€ 8,50 kg.
Finocchiona.......................................................€ 36,70 kg.
Porchetta.............................................................€ 36,70 kg


RICHIESTA