Descrizione

L’Azienda Agricola Guido Favilla è situata in provincia di Lucca e nasce nel rispetto per la natura e l’ambiente. I suoi legumi sono ottenuti da coltivazioni biodinamiche e attraverso essiccazione naturale che permette al gusto pieno e alle qualità organolettiche di mantenersi presenti in questi prodotti delle nostre campagne. I grani di loro produzione contengono meno glutine e vengono trasformati con macine in pietra quindi risultano più leggeri e digeribili. Queste piantagioni non subiscono alcuna modifica genetica infatti tutti i prodotti da loro ottenuti sono sani e genuini come la farina prodotta seguendo specifici processi dalla semina alla molatura.

L’azienda agricola Nappini ha le sue origini nei primi anni 70 e offre prodotti di alta qualità, artigianali e dal sapore autentico. La sua filiera è a KM 0, sono coltivatori da generazioni e tutti i loro prodotti provengono esclusivamente dai loro campi di Castiglione della Pescaia. Essi non contengono nessuna sostanza chimica, conservante o colorante, ma sono naturali al 100%. La lavorazione è artigianale e avviene all’interno degli spazi dell’Azienda con tanto amore e passione. Il rispetto e la cura per le piante fanno di questi prodotti dei veri e propri tesori culinari, da assaporare fino all’ultima goccia.