Descrizione
L’Azienda Agricola Bertoli è situata sulle verdi colline toscane che guardano il mare a Sud di Livorno e produce la migliore semola di grano duro nel pieno rispetto della biodiversità. Questo luogo offre una natura così incontaminata che le spighe, durante la granigione, sviluppano chicchi ricchi di tantissime sostanze nutritive. La pasta che ne deriva “Pasta Bertoli” è, infatti, genuina e biologica in quanto la coltivazione della terra avviene con rispetto del ciclo naturale delle piante e la semola ottenuta viene lavorata accuratamente grazie ai macchinari all’avanguardia presenti nel pastificio.
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