Descrizione
L’allevamento brado si trova ai margini del Parco Naturale della Maremma in località Vallemaggiore nel comune di Magliano in Toscana e nasce dall’idea di Tommaso di mettere in pratica l’esperienza acquisita durante un progetto presso la Facoltà di Veterinaria sull’allevamento brado del suino.
L’ allevamento rispetta la natura e l’istinto dei maiali che vivono allo stato brado crescendo senza l’uso di antibiotici e nutriti con mangimi naturali prodotti in azienda quindi privi di ogm. Ideale per “dieta paleo”.
